「食べに行きたくても食べにいけない」
このご時世に人気なのが「お取り寄せラーメン」です!
麺処名古屋で創業60年の「桔梗庵/(有)桔梗屋食品)」は、数多くのラーメン店に打ちたての麺を納めてきました。
行きついたのは一般家庭でもご満足頂けるように麺・スープにこだわった本格派の「生ラーメンセット」。
スープによって相性抜群の生麺をご提案するラーメンは、
専門店さながらの美味しさ。
製麺所直送だからこそ実現した「本格生麺」を、ご自宅でじっくりとお楽しみ頂けます。
当店人気No.1
二郎系ラーメン
\にんにく入れますか?/でお馴染みの濃厚・にんにく醤油ラーメン。
芳醇な香りが特徴の濃口醤油と、濃厚な旨味のある再仕込み醤油をベースに、ポークエキスと豚背油の旨味をたっぷり効かせた本格派の味。
生麺には有名店が使用しているとされる日清製粉の強力粉「オーション」100%の超極太麺。
あのワシワシとした歯ごたえと、がっつり食感に小麦の風味が口いっぱいに広がります。
当店人気No.2
濃厚魚介豚骨つけ麺
お付けしている厳選調味料「魚粉」「豚骨醤油」で味の変化は無限大!!
スープは厳選された魚介「鰹節・煮干し・鯖節・宗田節」とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせたWスープ。生麺には某有名つけ麺店と製麺所が共同開発した小麦粉「傾奇者」を100%使用した事で、もっちりコシのある特注極太麺が完成。
専門店より美味しいと評判の味がご自宅で簡単に再現できます。
台湾まぜそば
名古屋のご当地麺として話題沸騰の「台湾まぜそば」。刺激的な辛さと特製ミンチだれのコクと旨みがクセになる味。リピーター続出中!
豚骨醤油ラーメン
「あの家系を彷彿させる味」と
評判の濃厚・豚骨醤油ラーメン。
こってりと煮出しされた豚骨と鶏ガラが濃厚なコクを実現。
味噌煮込みうどん
濃厚な旨味とコクを持つ八丁味噌を
使用したスープに、煮込むだけの簡単調理でもっちりとろとろ食感の特性生麺が相性抜群!
ネットからお手軽にご購入いただけます!
\あれこれ食べ比べが楽しい♪/
業務用生中華麺
ラーメン専門店他
ご希望に応じてオリジナル麺、特注麺お作り致しますのでお気軽にお問合せください。 硬さ、もちもち感も自由に調整可能です。
極細生中華麺
中細ちぢれ麺
傾奇者極太麺
超極太麺
●ラーメン種類
極細生中華麺
真空卵麺
多加水麺
全粒粉極太麺
屋台風ちぢれ麺
中細ちぢれ麺
中太麺
超極太オーション麺
●業務用濃縮スープ
醤油・スープ
豚骨・スープ
魚介・スープ
つけ麺・スープ
味噌・スープ
塩・スープ
担々麺・スープ
豚骨醤油・スープ